中藥食品標示
先前有介紹過中藥管理的複雜性，不同的終端產品性質，會適用不同的管理法規。剛好今天有學長在《【實名制】社區藥局中藥執業群組》LINE社群（歡迎大家加入，我個人比較喜歡實名制的社群，比較不會一堆雞雞歪歪、7788的酸民）提問到關於藥膳包食品的包裝標示規範，這邊簡單做介紹。
食品之包裝標示
產品性質是食品，那就要符合《食品安全衛生管理法》的相關規範，比如外包裝需標示：品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期、營養標示等等（詳見該法第22條）。
對於社區藥局而言，其中比較困難的是營養標示，因為當經營規模不大，不太可能把所有產品都送驗營養成分，這時候該怎麼辦呢？以下介紹兩招。
散裝食品標示規定
解套1，走「散裝食品」的方式（詳閱《散裝食品標示規定》，參見附圖），把藥膳產品包裝設計成「非密封」，這也是為什麼常見社區藥局藥膳包都是夾鏈袋的原因。這時候千萬不要假會的去用封口機密封，當包裝不具啟閉性時，就可能不適用此法了。
得免營養標示之包裝食品規定
解套2，當產品未有營養宣稱時，得免營養標示。這個規定我們通常會應用在滷包、香料、茶包上，據此也可以免除營養標示。
藥膳調理包之管理原則
除上述食品包裝標示的規範之外，藥膳還有一點要注意，需遵守《藥膳調理包之管理原則》。這個原則的重點，除了標示上要加註燉煮方式之外，還有所以使用的中藥材應屬「可同時提供食品使用之中藥材」或食品藥物管理署「食品原料整合查詢平臺」得使用之品項。尤其有經營電商的藥局，千萬要小心不要踩到地雷！
小結，
如果在店頭，還有一個小技巧，走藥品依顧客委託調配/調製，那部分標示最鬆，缺點是不能大量預製。
社會在走，法規要懂，發財秘笈就在六法全書裡！
再次宣傳一下，
11月19日下午13：30於凱達格蘭大道舉辦的「1119 黑十字運動」
共同提倡政府應以總額管制為原則，評估增減醫事人員及學生人數，避免醫療品質崩壞，歡一大家一起來走走。（報名連結我放在留言的地方）
「藥師生上上街」社群
「1119 黑十字運動」報名連結
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