中藥材蟲害防制
中藥材蟲害防制
菸甲蟲應該是大家最常見,幾乎什麼藥材都能長,另外薏仁會長米象等。該如何對症下藥,做好蟲害防治呢?(其實就是我新買了烘藥機,硬要寫一篇。)
以前在醫院中藥局,藥材周轉率較高,而且品項不多,如何防治蟲害沒有那麼重要。醫療院所的藥品,不論中西藥,品項都比社區藥局少很多,所以管理上相對容易。而自營藥局,如何做好管理,就是執業的竅門。
沒有很建議大家買傳統的中藥櫃,如果不是買到頂配,抽屜內部是沒有擋板的,也就是說如果有一味藥材遭受蟲蛀,其他藥材也可能受汙染。也因此現在許多人用中藥櫃,藥材還是會裝在原包裝的塑膠袋中。(我自己目前是統一用獨立的密封罐貯放,這也符合臺灣中藥典部分藥材的貯存規範。)
常見害蟲的生活特性
▊1.生長週期與溫度成正比:溫度越高,每世代天數越少。(ex:菸甲蟲:一世代在30℃時約33 天、25℃時50天、20℃120天、15°C以下進入休眠狀態。)
▊2.生長週期與相對濕度成正比:此相對溼度也受溫度影響,詳細定義就不展開了。
蟲害防制法(可預防,也可事後處理。)
傳統的防治方式就是燻硫,但現在講求健康,大多標榜不燻硫。因此該如何防治,就必須從害蟲的生活特性著手。
▊1.冷藏法:若有能力就將全部藥材都放冷藏,這是最無腦的防治策略。缺點就是電費會讓你有點痛,而且蟲體往往只是進入休眠,回溫之後還是可能會長蟲。(ps:二手冰箱不貴,可以買二手來放就好。)
▊2.冷凍法:利用冷凍-20℃以下,2~3天即可完全滅絕害蟲。
▊3.烘乾法:利用烘乾機55-60℃,2~3天即可完全滅絕害蟲。(實務上大多以70-80℃, 2~4小時。)
中藥材品質管理
▊1.依藥材特性選擇適當的防治機制,若是冷藏/冷凍法,須注意回溫時,包裝務必密封,嚴防因結露導致藥材受潮。烘乾法降溫後,宜盡快密封,避免又再次吸收環境中的濕氣。
▊2.除了蟲害之外,藥材變質也可能產生黃麴毒素,同樣是受溫溼度影響,也應多加注意。
▊3.相關的蟲害防制可參考農業部的資料,非常豐富也極具參考價值。
延伸閱讀
1.積穀害蟲防治手冊
https://azai.tari.gov.tw/BugFile/pub/80/%E7%A9%8D%E7%A9%80%E5%AE%B3%E8%9F%B2%E9%98%B2%E6%B2%BB%E6%89%8B%E5%86%8A%20(2005).pdf
2.農業病蟲害智能管理決策系統|病蟲害資料庫
https://azai.tari.gov.tw/search.html?stype=0&term=
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