蒲公英與兔兒菜

有先進在群組詢問，

「小號鵝仔菜跟本蒲公英有一樣嗎？」

別問，問就是不一樣！

(小號鵝仔菜其實就是兔兒菜)

古早的市場調查

早在1998年，藥物食品檢驗局徐雅慧等，曾發表台北市地區中藥店市售蒲公英抽樣之研究，採樣25件，其中14件為兔兒菜、8件為刀傷草Ixeridium laevigatum、1件為台灣蒲公英參有兔兒菜、1件為兔兒菜參有紫背草Emilia sonchifolia、1件為半枝蓮Scutellaria barbata。(藥物食品檢驗局調查研究年報 16:51-62 1998)

上述研究顯示了，過往兔兒菜就曾被混充為蒲公英的歷史。以前我唸中藥究所時，也聽過張永勳老師提到他們去考察的故事，當時看到青草街店家，除了青草茶、養肝茶等，暢銷品還有「蒲公英汁」！遂感到好奇，是用哪一種蒲公英？而調查結果，也很是意外，竟然發現是用兔兒菜。

轉眼近30年，猜猜看，
如今市場上，是否還有混充冒用的情事？

很遺憾，答案是肯定的。

2024年新聞報導「北市稽查發現「蒲公英」混「兔兒菜」，業者遭罰3萬」。記者採訪中醫師，中醫師分析，應該是外觀太過相似，才會混雜。

新聞連結：https://reurl.cc/M2XpyX

▲蛤？什麼叫太過相似??? 請讓專業的來，兩者可是有明顯差異的呀。

想想有些心酸、有點感慨…

藥師CanHelp，但無用武之地，

我，只能仰天大喊：

「賴祥德，沒游泳的，我是不會屈服的！」 (大誤

蒲公英與兔兒菜簡介

蒲公英

▲臺灣中藥典（第四版）：本品為菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.、臺灣蒲公英Taraxacum formosanum Kitam.或同屬植物之乾燥全草。

▲中國藥典2025版：本品為菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.、鹼地蒲公英Taraxacum borealisinense Kitam.或同屬數種植物的乾燥全草。春至秋季花初開時採挖，除去雜質，洗淨，曬乾。

※兩者共同所列的是蒲公英T. mongolicum，其種名「蒙古的」，故也稱蒙古蒲公英。除此之外，同屬植物也都可以入藥。

【藥材性狀】：本品表面呈皺縮捲曲團狀，主根呈紡錘形，多彎曲，長3~10 cm，外側著生支根和鬚根，表面呈灰棕色，有深縱溝及皺紋，根頭部有棕褐色或黃白色毛茸，有的已脫落。葉 呈皺縮成團或捲曲成條片，先端尖或鈍，邊緣淺裂或羽狀深裂，基部漸狹呈柄狀，葉背主脈明顯，呈綠褐色或暗灰色。花莖極細，冠毛黃色白色外露，頭狀花序頂生，呈黃褐色。氣微，味微苦。

兔兒菜

本品為菊科植物兔兒菜Ixeris chinensis之乾燥全草。

別稱小號鵝仔菜，也叫小本蒲公英、小金英、野苦蕒等。

【形態特徵】：多年生草本；莖直立，高15–40 cm。下部莖生葉倒披針形2-4枚，8-25×0.5-2 cm；中段葉披針形，5-9 cm長，全緣或、鋸齒緣至羽狀分裂；上部葉鱗片狀，1-3 mm長。

頭花多數排列為鬆散的繖房狀花序；總苞兩層，外層鱗片狀，內層8枚。頭花具20-25朵舌狀花，花冠黃色，9-12×2 mm。（註：我覺得看起來是比較像圓錐花序）

鑑別特徵 (參看植物照與表一藥材性狀比較表)

通常全草入藥的藥材，不太好鑑別，因為不像根莖類藥材，有明顯的切片特徵。但其實也很簡單，江湖一點訣，秘訣就是要先泡水展開！泡軟後，攤平在擦手紙上吸乾多餘的水分，這時候就可以將性狀特徵看得很清楚。

蒲公英其英文名字Dandelion來自法語dent-de-lion，形容其基生葉羽狀深裂的特徵，猶如獅子的牙齒之意，而這也是其主要的鑑別特徵。對比兔兒菜是莖生葉，葉為倒披針形，兩者有明顯的差異。而另一個鑑別特徵，則是花，蒲公英是單一頭花的頭狀花序，而兔兒菜則是好多頭花的圓錐花序。